2009-06-09から1日間の記事一覧

レバークラッカー

クッキーのオヤツがなくなっていたので、今日はチキンレバーのクラッカーを焼きました。 作り方は簡単で、チキンレバーをフレッシュセージと一緒にゆるゆると茹で、潰したレバー少々と茹で汁を全粒粉に少しずつ加えて練ります。 すりゴマを打ち粉に混ぜて薄…